Gouda is wereldberoemd om zijn kaas, maar deze oer-Hollandse stad heeft nog veel meer te bieden. Denk aan sfeervolle grachten, middeleeuwse steegjes en de lekkerste stroopwafels.
Vroeger was Gouda een belangrijke handelsstad dankzij de ligging aan de Hollandse IJssel en de Gouwe. Die rijkdom zie je nog steeds terug in de prachtige monumenten. Hier zijn 10 dingen die je niet mag missen.
10. De Goudse Waag (Kaas- en Ambachtenmuseum)
Dit iconische gebouw uit 1668 domineert de Markt. Vroeger werden hier de kazen gewogen om te bepalen hoeveel belasting de boeren moesten betalen.
Nu vind je er het Kaas- en Ambachtenmuseum. Je leert er alles over het maken van kaas, kaarsen en pijpen. En natuurlijk mag je proeven! Het gebouw zelf, met het marmeren reliëf aan de gevel, is een plaatje.
9. Gouwekerk
Met zijn 80 meter is de toren van de Gouwekerk het hoogste punt van de stad. Deze neogotische kruiskerk valt op door zijn rode kleur en staat prachtig aan de gracht (Hoge Gouwe).
De kerk is recent gerenoveerd en wordt nu gebruikt als unieke evenementenlocatie. Vaak is hij open tijdens monumentendagen of speciale evenementen (‘Gouda bij Kaarslicht’). Loop er zeker even langs voor een foto van de indrukwekkende voorgevel.
8. Varen door de grachten
Gouda is een echte waterstad. De grachten zijn smaller en intiemer dan in Amsterdam of Utrecht. De leukste manier om de stad te zien is vanaf het water.
Stap op een van de rondvaartboten bij de Oosthaven voor een tocht van ruim een uur. De schipper vertelt honderduit over de geschiedenis, de lage bruggen en de ‘pijpenla’-huisjes. Liever zelf peddelen? Je kunt ook een supplank of kano huren.
7. Goudse Hout
Even de stad uit? Aan de oostkant van Gouda ligt het natuur- en recreatiegebied Goudse Hout. Het is een typisch Hollands veenweidelandschap met veel water, riet en knotwilgen.
Het grenst aan de Reeuwijkse Plassen, waar je heerlijk kunt fietsen en wandelen. In de zomer is de surfplas in het gebied een populaire plek om te zwemmen en te zonnen.
6. Museum Gouda
Gevestigd in het middeleeuwse Catharina Gasthuis is dit hét stadsmuseum. Museum Gouda bezit een prachtige collectie altaarstukken uit de 16e eeuw die de Beeldenstorm hebben overleefd.
Ook zie je er veel Gouds plateel (aardewerk) en schilderijen van de Haagse School. Vergeet niet de sfeervolle museumtuin in te lopen; een oase van rust midden in de stad, waar je ook zonder kaartje mag komen lunchen op het terras.
5. Kamphuisen Siroopwafelfabriek
Gouda is niet alleen kaas, maar ook de geboorteplaats van de stroopwafel (of siroopwafel, zoals ze hier zeggen). De allerlekkerste komen van Kamphuisen, die al sinds 1810 bestaan.
Midden in het centrum kun je de Siroopwafelfabriek bezoeken. Het is een beleving voor jong en oud: je ziet het hele bakproces, mag de warme wafels proeven en kunt zelfs via een glijbaan de fabriek in!
4. Sint-Janskerk
Met 123 meter is dit de langste kerk van Nederland. Maar de Sint-Jan is vooral beroemd om zijn Goudse Glazen. Deze 72 gebrandschilderde ramen uit de 16e eeuw zijn wereldberoemd.
Het bijzondere is dat ongeveer de helft van de ramen van vóór de Reformatie (katholiek) is en de andere helft van erna (protestants). Het licht dat door de ramen naar binnen valt is magisch. Wandel ook even door de mooie tuin rondom de kerk.
3. De Markt
Het hart van de stad. Dit unieke, driehoekige plein is omringd door terrasjes en historische panden. In het midden staat het sprookjesachtige stadhuis.
Op donderdagochtend (van april tot september) vindt hier de beroemde kaasmarkt plaats. Maar ook op andere dagen is het er gezellig. Loop eens binnen bij de winkeltjes rondom het plein voor lokale specialiteiten.
2. Stadhuis van Gouda
Midden op de Markt staat de trots van Gouda. Dit gotische stadhuis uit 1450 lijkt met zijn torentjes en luiken zo uit een Disney-film te komen.
Let op het carillon aan de zijkant: elke twee minuten over het hele en halve uur komen er mechanische poppen naar buiten die laten zien hoe Gouda in 1272 stadsrechten kreeg. De trouwzaal binnen (met wandtapijten) is prachtig.
1. De Goudse Kaasmarkt
Het hoogtepunt van je bezoek. Elke donderdagochtend (in het zomerseizoen) wordt de Markt omgetoverd tot een geel schouwspel.
Boeren en handelaren onderhandelen hier nog via ‘handjeklap’ over de prijs van de kaaswielen, die met paard en wagen worden aangevoerd. Het is een toeristische traditie, maar wel eentje die de geschiedenis van de stad levend houdt. Rondom de markt staan kraampjes waar je naar hartenlust kunt proeven.