De tweede stad van het land heeft een heel andere sfeer dan Skopje. Bitola staat bekend als de ‘stad van de consuls’ vanwege de vele diplomaten die hier in de Ottomaanse tijd woonden. De autovrije straat Shirok Sokak is dé plek om te flaneren en koffie te drinken op de terrassen. Vlakbij liggen de indrukwekkende ruïnes van de oude Griekse stad Heraclea Lyncestis, met prachtige mozaïekvloeren.