Strada delle Orecchiette: tickets, prijzen & tips
Het beroemdste straatje van Bari, waar de ‘nonna’s’ buiten op straat orecchiette maken, de typische ‘oortjespasta’ van Puglia. Zonder machines, gewoon met de duim. Het is fascinerend om te zien en je kunt meteen een zakje verse pasta kopen voor thuis.
Toegang
Ticket
Gratis
Geopend
overdag, vooral ochtend levendig
Bezoekduur
±0.5 uur
Combineer met
Dichtbij in Bari, goed te combineren op één dag:
Wist je dat?
- Pasta met de duim gevormd De orecchiette worden razendsnel met de duim gevormd, een techniek die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
- Officiële naam Via dell'Arco Basso De volksnaam 'Strada delle Orecchiette' verwijst naar de straat die officieel Via dell'Arco Basso heet.
- Vers te koop op straat Bezoekers kunnen ter plekke een zakje verse pasta kopen om mee naar huis te nemen.
- Traditie van vrouwen op straat Het is van oudsher een vrouwentraditie: de 'nonna's' zitten samen buiten aan houten tafeltjes te werken.