De Luikse wafel: tickets, prijzen & tips
Onlosmakelijk verbonden met de stad: een ovale, stevige wafel met parelsuiker, rijker en zoeter dan de luchtige Brusselse variant. Je koopt ze vers van het ijzer op straat, vaak nog warm; de klassieker eet je puur, zonder slagroom of chocolade.
Toegang
Ticket
€4
Geopend
de hele dag verkrijgbaar bij kraampjes
Bezoekduur
±0.3 uur
Combineer met
Dichtbij in Luik, goed te combineren op één dag:
Wist je dat?
- Parelsuiker als geheim De karakteristieke krokante suikerkorstjes ontstaan doordat brokjes parelsuiker in het deeg smelten tijdens het bakken.
- Populairste Belgische wafel bij toeristen Volgens Visit Wallonia is de Luikse wafel de populairste Belgische wafel onder buitenlandse bezoekers.
- Anders dan de Brusselse wafel In tegenstelling tot de rechthoekige, luchtige Brusselse wafel is de Luikse wafel ovaal, dichter en van zichzelf al zoet.
- Puur eten is de norm Kenners eten hem zonder toppings, omdat de gekarameliseerde suiker al voor genoeg smaak zorgt.